Was schon realisiert wurde und was geplant ist, hat der Bürgermeister von Ungersheim, Jean-Claude Mensch, der Gruppe persönlich während den Besichtigungen erläutert. Er stellte seine Gemeinde vor und das Konzept, welches Ungersheim auf dem Weg zur Transition-Gemeinde umsetzt.
Vor 20 Jahren fiel der Entscheid für den lokalen Klimaschutz. Seither wurde der Bau von Solaranlagen vorangetrieben. Zudem spielt Ungersheim auch eine Vorreiterrolle im Bereich Ackerbau und Ernährung. Die Gemeinde betreibt auf 11 Hektaren bilolgischen Gemüseanbau, liefert mehr als 250 Gemüsekörbe pro Woche aus, produziert rund 550 Mahlzeiten für Schüler von fünf Gemeinden und verarbeitet Ernteüberschussin der eigenen Konservenfabrik.
Die Gemeinde spart auch rund 120'000 Euro Energiekosten jährlich. Dadurch konnte seit 2005 auf eine Steuererhöhung verzichtet werden
Erklärtes Ziel von Bürgermeister J.C. Mensch ist - das Dorf mit seinen rund 2400 Einwohnern soll bis 2020 Strom autark sein. Mit seinen vielfältigen Bestrebungen ist Ungersheim auf dem besten Weg dazu das Ziel zu erreichen.
