NACHHALTIGKEITSFORUM sun21 und Greenpeace
sun21 war vom 28.02. - 03.03.2013 an der NATUR MESSE
sun21 Talk-Gäste
Frau Rosemarie Benzinger – Schweizer Tafel Region Basel/Baselland
Frau Saskia Kobelt – Höheners Bioladen
Frau Tilla Künzli – Keinkaufswagen / Verein Urban AgriCulture Basel
Herr Joao Almeida – foodwaste.ch
Herr Aleix Ferrer Duch – Urban Farmers Basel
Herr Thomas Gröbly – FHNW & Ethik labor
Frau Claudia Brodbeck – Bauernverbands beider Basel
Her Alex Stähli – Tischlein Deck Dich
Frau Nadja Brodmann – KAGfreiland
Moderation der Talks:
Frau Angela Grosso Ciponte, lic. phil Soziologin, Denkfluss
Frau Esther Maag, Präsidentin sun21
Das Thema der Talks lautete: Lebensmittel: Nahrung oder Abfall?
Die vielseitige Zusammensetzung der Talkrunden ermöglichte es, ein breites Spektrum der Gründe warum Lebensmittel in so grossen Mengen weggeworfen werden, aufzuzeigen. Nach Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO sind das immerhin 1/3 der Nahrung die im Abfall landet.
Mit einer Umfrage durch «Rosa Rütli» bei Passanten, wurde der Einstieg in die Diskussionen eröffnet – der Film
Impressionen
Suffizientes Verhalten
zwei Botschafterinnen befragten Besucher der Messe zu suffizientem Verhalten und sprachen dafür Komplimente aus.
